ベンチャー志願の方々と熱く楽しい語らい

昨日は、１日、いろんなベンチャー志願の方などなど・・新しく楽しい出会いで一杯の日でした。

バイオベンチャー会社の方と楽しく開発談話。
「多数の大学で連携しながら３０年研究しつづけ、やっと完成した」と経済産業省からベンチャー支援プロジェクトを担っている若手の彼は興奮しながら目はキラキラ。
「世の中にこんなパワフルで不思議な微生物が生息していたなんて・・」凄い！
無から有をつくりだし、具現化した瞬間って本当一番楽しいですよね。次の再会大きく期待が膨らみます・・。

頭使った後や食後はコーヒー飲みたくなるのですが、喫茶店行って、選ぶ時、何しようか・・？って悩みませんか？
それで、コーヒー豆の種類でどう違うのかしら・・と思って調べてみたのです。
そうしたら・・α波が出てリラックス抜群なのが「ブルーマウンテン」
頭脳活性、集中力アップには「ブラジルサントス」「マンデリン」
http://www.brainhealth.jp/news/bhnews18.pdf

面白い～と思って今度、料理研究家の方にきてもらって、オリジナルのアンチエイジングコーヒーを作ってみます！

夕方、上場会社を辞職し経営コンサルティングベンチャーを考えている３０台の彼、
ダイエットレストランを企業とタイアップしてベンチャーする２０台の健康ﾄﾚｰﾅｰの彼・・
新しく挑戦していこうという２０，３０台の彼らの話を聞いて、私も嬉しく感じました・・だって反対に元気をもらえるんですもの・・。

今週末は、私のお気に入りの画家の方と一緒にクレヨン使って「連想ぬり絵」にをやってみる事に・・
「潜在脳力」がアップしたり・・するようです。楽しみ～♪

日本のヘルシーフード 蕎麦が海外進出へ・・

今日は朝から忙しかった～。

朝から海外展開の打ち合わせ・・ちょっとバタバタ。
フィリピンなど東アジアの国の女性は、最近は、美白よりも「シワのばし」「リフティング」に人気が集まっているとの事。資産家やアッパーなキャリアウーマンで人気なのが、ボトックスとかヒアルロン注射だととか・・（１回の注射代が普通のOLの年収分）。

夕方、蕎麦リエのほしひかるさんが訪問。
蕎麦打ち職人１７名引き連れてサンフランシスコへ・・日本食文化ショーをやるとの事。
現地の人が蕎麦打ちのデモンストレーションをみてジャパニーズミラクルマジックと呼ぶとか・・
NYタイムズ誌記者が大絶賛でNYから取材に来るとかで、ロス、サンフランシスコで蕎麦やさんは未だ１軒くらいしかないらしく・・チャンスかも・・。
蕎麦の中でも韃靼（だったん）蕎麦が普通の蕎麦の１００倍のビタミンPを含んでるらしい。
今度頂く事に・・嬉しい！

第二の寿司になるれるような世界の人に愛される日本食って何でしょうね・・？

最近のお気に入りの食品は米油（築野食品）。
お米から抽出した油で、コレステロールゼロ。米油を使った揚げ物は、軽い食感で、時間がたっても酸化しずらいようで、しかも、ベタっとなりにくい。お薦めです。

今日は、打ち合わせが続いたので・・ちょっと疲れ気味。
好きなモーツァルトを聞いて、香りを焚いて・・寝ま～す。