食育と簡単薬膳料理レシピ

４月１３日金曜日

今日は朝から、危機管理アドバイザーの浅利社長と一緒に総合避難訓練をしました。
消防署の中にある防災館で挑戦してみました。
震度７の地震訓練、伊勢湾台風レベルの暴風雨体験、火災訓練、にさらに実際に消火器を
使っての消火活動体験。 どうして？って言われるけれど、「自分の身は自分で守る」をモットー
としていてサバイバルは大好き！。

午後は、化粧品会社のコンサルのお仕事。
従来の商品を売るという感覚でなく、どうやってお客様と商品の感動などを共感しあいながら
広めていくのか？など新しい企画をつくっていく事って楽しいです。

夜は今、話題の食育ビジネスをやられている経営幹部の方とお食事。
料理研究家の「栗原はるみ」さんを手本に家庭の主婦の方がオーガニック料理教室
を家庭でやられる方もどんどん増えているとの事。
最近、アトピーの子供さんお持ちの方が多いのですが、どんなサプリメントを購入しても
まず、消化吸収能力を高めないと何を食べても・・効率が悪い。
胃腸の調子を整えながら、食事の内容、質をかえていく事が大事・・など食育談義。

実は私、以前に簡単薬膳教室を開いていた事もあり・・主婦の方々が家族の健康を守るという
意識が高まるのは素晴らしい事ですし、主婦ならではの発想で料理レシピができたらいいな・・
と思っています。

これからプチ旅行の準備します。今日、明日２日間、倉敷にて行ってきます。
興味深い健康医療セミナーに参加し、大原美術館行ったりチボリ公園行ったりで・・
ゆっくり楽しんできます。